Le pain de pommes de terre est une excellente option pour le petit déjeuner ou le goûter. Il peut être empaillé ou non et pourtant il est irrésistible. D'autant plus s'il est très chaud, le beurre vient et fond. Vous souhaitez découvrir plusieurs façons de réaliser la recette de ces pâtes chez vous et consultez ensuite la sélection ci-dessous.
Le pain de pommes de terre à la poêle
Que diriez-vous de faire un rouleau de pommes de terre directement dans la poêle, avec seulement 4 ingrédients et en moins de 5 minutes. En plus d'être délicieux, vous pouvez aussi tester la recette dans la friteuse ou dans le four. Pour la préparation, dans un grand bol à mélanger, combiner les pommes de terre grelots, la farine, la poudre à pâte, le sel, le lait, l’œuf, le persil, les oignons et le fromage. Ne pas trop mélanger. Le mélange devrait être grumeleux. Puis, rouler en boule sur une surface propre et farinée, puis écraser doucement à la main ou au rouleau à pâte pour former un cercle environ de 10 pouces de diamètre après avec un couteau aiguisé, trancher en 6 grosses pointes ou 8 petites pointes. Verser environ 1 cuillère à table d’huile dans un poêlon à fond épais et chauffer à feu moyen. Une fois l’huile chauffée, mettre 3 ou 4 morceaux de pâte dans la poêle et cuire jusqu’à ce qu’ils soient légèrement brunis. Retourner et cuire l’autre côté, jusqu’à ce que ce soit croustillant comme désiré. Répéter avec les pointes restantes. Garder au four les pains cuits jusqu’au moment de les servir. Meilleurs lorsque servis directement de la poêle. Vous pouvez refroidir les pains, puis les emballer et les réfrigérer. On peut aussi les congeler jusqu’à 2 mois. Pour les déguster chauds, chauffer au four avant de servir.
Pain au lait
Au cas où vous pensez à faire un petit pain très moelleux et à le servir comme en-cas pour la famille, on a une meilleure suggestion pour vous. La pâte contient principalement de la levure fraîche, du lait chaud, des pommes de terre cuites au four et moins d'un kilo de farine de blé. Vous devez la goûter.
Pain au sésame
Et si vous finissez le bagel avec du sésame et des œufs ? En plus de donner de la couleur, le goût est étonnant ! Dans la pâte, on mélange encore du sucre, du sel, du lait et 1,4 kg de farine de blé. Et le chef garantit que cela ne devient pas trop lourd. Essayez-le.
Pain au beurre
Regardez quelle bonne idée pour rendre le pain encore plus savoureux : mélangez deux cuillères de beurre et 30 ml d'huile pour rendre la pâte encore plus moelleuse. Savourez-le.
Pain de patate douce
Ceux qui aiment les patates douces doivent essayer cette recette ! Ce qui est étonnant, c'est que la pâte ne porte pas d'œuf, et pourtant elle est moelleuse et délicieuse. Courez à la cuisine et essayez-le.
Pain farci au fromage blanc
Aimeriez-vous faire un pain chaud avec une garniture à la crème pour aiguiser l'appétit de toute la famille ? Personne ne résiste et la recette est très payante, afin de ne laisser personne à l'aise.
Pain farci
Pour ceux qui aiment beaucoup farcir, cette succulente recette apporte deux types de fromage à mettre dans la pâte. Vous pouvez également apprendre un truc pour utiliser de la levure fraîche ou sèche. Regardez et ne résistez pas !
Pain farci aux 3 fromages
Rien de mieux qu'une miche de pain farcie de beaucoup de fromage ! Cette délicatesse prend du parmesan, de la mozzarella et de la ricotta, et le résultat est une chute de menton. L'idée favorite des amateurs de pâtes. Découvrez la recette.