L’art culinaire figure parmi les spécificités de chaque pays. Pour cette raison, des milliers de recettes existent à travers le monde. En ce qui concerne le délicieux spaghetti à la sauce à l’Asiatique, la diversité de ses ingrédients lui procure…
Lire la suiteles ingrédients à préparer pour faire la recette Les ingrédients pour 4 personnes : * environ 20 oursins, * 100 g d’œufs de homard * 3-4 cuillères à soupe d’huile d’olive * 4-5 gousses d’ail * ½ tasse de tomates…
Lire la suiteUn vrai classique parmi les recettes d’asperges est l’asperge au beurre d’orange ou à la sauce Maltaise. Ce qui est drôle, c’est le couple étrange qui apparaît dans l’assiette. L’asperge est mince et maigre, l’orange est ronde et dodue. Il y a aussi des…
Lire la suiteIl est toujours intéressant de feuilleter les livres de la série mentionnée, même après des années. Les histoires sont intéressantes, les recettes qui peuvent être attachées aux histoires sont pour la plupart excellentes. Recette de crevettes en lamelles de framboises…
Lire la suiteIl y a quelques années, une recette de Triple Chocolate Chunkies a vu le jour et été mise en circulation. D’abord sceptique, mais bientôt la meilleure des femmes a commencé à le mettre au four. Après tout, la recette est…
Lire la suiteLe ou la tempura est un plat de friture japonais, originaire du Portugal. Les tempuras sont une adaptation japonaise, introduite par des missionnaires jésuites portugais au XVIIe, et qui existent toujours dans la cuisine portugaise. Par rapport à la recette portugaise, les Japonais ont allégé la pâte et changé les garnitures. À…
Lire la suiteLa cuisine italienne classique ne se compose pas seulement d’antipasto, de tortellini, de spaghetti, de pizza et de tiramisu. Bien que les plats ci-dessus fassent partie des plats les plus populaires du menu touristique, ils sont souvent jetés dans la…
Lire la suiteCe ragoût d’asperges aux tagliatelles est un de ces plats quotidiens que chacun peut encore évoquer après une longue journée de travail. Soit dit en passant, il ne vaut pas la peine de faire des efforts particuliers pour obtenir des…
Lire la suiteQuelle chance que spéculos ne soit pas lié au spéculateur. Ces jours-ci, ce dernier est sur toutes les lèvres ! De toute façon, le spéculateur est, certainement, un type assez ennuyeux qu’on ne peut même pas manger. Il est, tout…
Lire la suiteIl n’y a pas deux fois moins de vent autour de la prune qu’autour de la fraise. Il s’avère que ce n’est pas vrai dans deux sens. Car si vous saisissez le terme « fraise » dans le moteur de recherche le plus utilisé…
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